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RECEITAS CULINÁRIAS

Confira os ingredientes e o modo de preparo da receita.


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Bolinho integral de Halloween

Tempo Preparo: 2h 00min
Qtd. Porções: 10

Ingredientes
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 pote de iogurte natural
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha integral
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de canela-da-china em pó
2 bananas amassadas
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo Preparo
Massa:
Adicione os ovos, o iogurte natural, a manteiga derretida, o açúcar mascavo, e misture bem. Em seguida, acrescente o leite, a aveia em flocos e metade da farinha, então mexa até se misturarem por completo, após adicione as bananas amassadas, o restante da farinha e o fermento em pó e a canela, mexa novamente até obter uma mistura homogênea.

Na sequência unte as forminhas nas quais você irá assar a sua massa e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos a 180°C. Enquanto a massa vai assando, você pode preparar a cobertura do bolinho, para isso, acrescente o chocolate juntamente com o creme de leite, e leve ao microondas até derreter por completo. Após tudo pronto passe os bolinhos no chocolate, e faça carinhas nos marshmellows usando o chocolate derretido e decore os bolinhos. Após sirva.



Tabela de equivalências de medidas
Escolha um alimento na lista abaixo para ver a relação entre gramas, xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.

Copos, Xícaras e ML

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g

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