O que você deseja encontrar?

Aqui tem tudo o que você procura em um só lugar!

PORTAL CONCÓRDIA - O Portal da Cidade de Concórdia - SC
:( ops! não encontramos o que você buscou.

RECEITAS CULINÁRIAS

Confira os ingredientes e o modo de preparo da receita.


Compartilhe:
Bolo Pão de Mel

Tempo Preparo: 45 min
Qtd. Porções: 12

Ingredientes
300 ml de leite
1 colher de chá de Canela em pó
½ colher de chá de Cravo em pó
Noz Moscada a gosto
1 xícara de mel
5 ovos
1 + ½ xícara de Açúcar Mascavo
1 colher de sopa de extrato de Baunilha
150 ml de Óleo
⅓ de xícara de Chocolate em pó
1 pitada de Sal
1 colher de chá de Bicarbonato de Sódio
1 colher de chá de fermento em pó
3 xícaras de Farinha de trigo

INGREDIENTES: Recheio

400 gramas de Doce de Leite

INGREDIENTES: Cobertura

500 gramas de Chocolate Amargo.

Modo Preparo
Em uma panela coloque o leite, a canela, o cravo em pó e raspinhas de noz-moscada.
Deixe a mistura aquecendo em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos.
No liquidificador coloque o mel, os ovos, o açúcar mascavo, o extrato de baunilha e o óleo.
Adicione o leite infusionado com as especiarias dentro do liquidificador e bata com os outros ingredientes.
Coloque o líquido em uma tigela.
Acrescente o chocolate, o bicarbonato de sódio, o fermento, a farinha e uma pitada de sal.
DICA: adicione os secos sempre peneirando para que o bolo fique mais fofinho.
Misture bem com o fouet.
Divida a massa em 2 formas de 21cm untadas e enfarinhadas.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 40 minutos.
DICA: confira se o bolo está realmente cozido antes de retirá-lo do forno. Fure-o com um palitinho e veja se ele vai sair limpo. Se sim, é porque a massa está pronta.

MONTAGEM
Corte o topinho de um dos bolo e use como base.
Recheie com o doce de leite.
Coloque o outro bolo por cima.
Derreta o chocolate amargo em banho-maria.
Posicione o bolo em cima de um copo e coloque uma forma embaixo.
Despeje o chocolate por toda a massa e leve para o congelador por 5 minutos.
Reaproveite o chocolate que caiu na forma para repetir o processo.
DICA: reaqueça o chocolate em banho-maria caso seja necessário.
Aproveite!



Tabela de equivalências de medidas
Escolha um alimento na lista abaixo para ver a relação entre gramas, xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.

Copos, Xícaras e ML

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g

SHOPPING


a partir de
R$ 699,00
Ideia Good - Soluções Web e Publicidade On-line

a partir de
R$ 14,00
Kobacafé | Lanchonete, Pizzaria e Restaurante

a partir de
R$ 399,00
Ideia Good - Soluções Web e Publicidade On-line

a partir de
R$ 5,00
Con Animal - Sociedade Concordiense de Ajuda e...

a partir de
R$ 95,00
Ideia Good - Soluções Web e Publicidade On-line

a partir de
R$ 140,00
CCAA | Escola de Idiomas

a partir de
R$ 19,50
Kobacafé | Lanchonete, Pizzaria e Restaurante

a partir de
R$ 140,00
CCAA | Escola de Idiomas